Descrizione
La natura intorno a San Fratello
Racchiuso tra i torrenti Inganno e Furiano, il territorio di San Fratello (83 Kmq) si estende in verticale fino quasi a Monte Soro (1.840 m.s.l.m.) quarta cima più elevata della Sicilia, dopo l'Etna e i monti delle Madonie. Procedendo dalle quote più basse (300 mt s.l.m.) a quelle più alte (1.800 mt s.l.m.) si osserva un graduale cambiamento della vegetazione, dovuto alla presenza di diverse specie arboree ed arbustive.
Le aree non ricoperte da boschi sono destinate al pascolo di bovini, ovini, caprini e ovviamente dei magnifici cavalli “Sanfratellani” che vivono allo stato brado. Nella zona più elevata del territorio sono facilmente raggiungibili due laghi: Maulazzo e Biviere.
Per gli amanti dei cavalli e della natura, vi è un percorso naturalistico a cavallo da percorrere all'interno del bosco di San Fratello. Durante l'itinerario il turista, oltre ad ammirare le bellezze incontaminate ed integre della natura, può rinfrescarsi alle sorgenti che sgorgano naturali in molte contrade.
Il territorio di San Fratello è caratterizzato da colture agrarie, in ampi tratti collinari insistono piccoli vigneti e diversi frutteti di minore interesse economico a carattere familiare e tradizionali colture di oliveti.
Il favoloso Bosco di San Fratello ricade all’interno dell’area protetta del Parco Naturale dei Nebrodi, ed è attraversato dalla SS 289. La caratteristica particolare del Bosco di San Fratello è che si conserva nella quasi sua totalità allo stato naturale ed è di particolare bellezza il paesaggio che si presenta agli occhi del visitatore.
Il bosco oggi ospita nel suo abitat naturale: volpi, gatti selvatici, istrici, martore, tartarughe terrestri e diverse specie di uccelli. Durante le escursioni naturalistiche attraverso questi boschi, è possibile raccogliere funghi nel periodo autunnale e frutti di bosco nel periodo estivo. Nelle zone più basse del territorio le aree verdi sono soprattutto arricchite dalla presenza di uliveti, che producono una singolare qualità di olive e di olio extra-vergine, prodotti molto apprezzati nella cucina locale. All'interno di questa fascia di vegetazione troviamo anche sporadiche piante di mandorle.
La vegetazione che si incontra, superando il centro abitato fino a raggiungere le quote più elevate, è la graduale espressione di cambiamento di diverse specie arboree ed arbustive, che rappresentano una nota di vita importante del territorio ancora incontaminato.
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